[À PARAÎTRE chez Glénat] L’atelier du chef
Co-auteur d’un livre jeunesse à paraître en novembre 2008 et réalisé en collaboration avec Philippe Gauvreau, deux étoiles au guide Michelin.
Éditeur : Glénat.
Parution : novembre 2008.
Format : 17 x 21 cm
96 pages
15 €
Au sommaire :
• Une promenade sur un marché
• Une visite chez un maraîcher
• Une balade auprès de producteurs du Beaujolais
• Un atelier cuisine avec le chef
• 40 recettes gourmandes et faciles à réaliser en famille
• 12 recettes thématiques : Halloween, Noël, Saint-Valentin, Mardi Gras, Pâques, Fête des mères…